Domaine Bassac prijzen vergelijken
Ga naar shop
Grote familie wijngaard
Domaine Bassac is van oorsprong een familie wijngaard, dat sinds 2014 in handen is van erfgenaam François Delhon en partner Jean-Philippe Leca. Al sinds de beginjaren tachtig worden hier uitsluitend biologische wijnen gemaakt. Het wijngebied ligt verspreid over tachtig herctare grond en 53 percelen in het hart van de streek Côtes-de- Thongue, om precies te zijn in de gemeenten Puissalicon en Thèzan les Béziers. De kwaliteit van de wijnen is hierdoor niet te vergelijken met andere merken, want de bodemtypes waarop de druiven worden gekweekt zijn heel verschillend. Domaine Bassac is populair, niet alleen in Europa maar ook in Azië en Noord-Amerika worden deze wijnen graag gedronken. Voordat de wijnen het land verlaten, worden ze opgeslagen in de enorme wijnkelder in Puissalicon.
Druivensoorten
De wijngaarden van Domaine Bassac liggen op afzonderlijke gronden die qua structuur niet met elkaar te vergelijken zijn. Daarom wordt er gewerkt met veel verschillende druivensoorten. Voor de witte wijnen gebruikt het bedrijf Savignon Blanc, Chardonnay en Muscat. De beste rode wijnen komen van druivensoorten uit Zuid-Frankrijk, zoals Grenache, Carignan en Cinsault. Daarnaast verbouwt Domaine Bassac Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc op haar gronden.
Wijnen uitgelicht
In de eerste plaats moet je de wijn die je drinkt natuurlijk gewoon lekker vinden. Waarschijnlijk heb je wel een voorkeur voor rood, wit of rosé. Drink je een nieuwe soort wijn, dan is het vaak een kwestie van proeven. De rode wijnen van Domaine Bassac zullen je niet teleurstellen. Vergelijk deze wijnen op de druiven die ervoor gebruikt zijn en bepaal aan de hand daarvan je keuze. Drink het tijdens een gezellige avond met vrienden of familie, of tijdens een etentje met vleesgerechten. Bij de witte wijnen van Domaine Bassac kan je kiezen voor de zoete dessertwijnen die gemaakt is van de muscat druif, of kies een droge licht variant. De witte wijnen laten zich uitstekend smaken met bijvoorbeeld kip- of vleesgerechten. De biologische rosé is met zorg gemaakt uit verschillende blauwe druivenrassen. Geniet van de smaak op een mooie zomerdag of bijvoorbeeld bij een maaltijdsalade.
