Wafelijzers prijzen vergelijken
Ga naar shop
Hoe werkt een wafelijzer?
Wafels worden al eeuwenlang gebakken in met name Nederland, België en Duitsland. Hiervoor heb je twee ijzeren elementen nodig, waarin de vorm van de wafel is voorgevormd als een soort mal. De ijzers moeten verhit worden en zodra ze warm genoeg zijn, giet je het beslag of deeg op het onderste ijzer. Vervolgens klem je het bovenste ijzer op het onderste en na een tijdje bakken, heb je een heerlijke wafel gemaakt. Vergelijk je de wafelijzers met elkaar dan zie je dat het mogelijk is om meerdere wafels tegelijk te maken. Dit kunnen er bijvoorbeeld twee, vier of vijf zijn. De binnenkant van wafelijzers zijn meestal voorzien van een anti- aanbak laag, zodat je de wafels gemakkelijk uit het ijzer kan halen.
Soorten wafelijzers
Vergelijk je de vormen van de wafelijzers met elkaar dan kun je twee soorten wafels bakken: rechthoekige en hartvormige. De rechthoekige wafels worden ook wel Brusselse of Luikse wafels genoemd. De vorm van deze Belgische wafels is hetzelfde, maar de recepten zijn verschillend. Wafelijzers met hartjesvorm zijn meestal rond van vorm. Hier zijn van (meestal) vijf hartjesvormen in verwerkt. Hartvormige wafels zijn meestal iets dunner dan de Brusselse en Luikse en ze worden vaak bij feestelijke gelegenheden gegeten (bestrooid met poedersuiker). Daarnaast bestaan er ook bubble wafelijzers, die een wafel maken met allemaal bolletjes erin.
Een wafelijzer kopen
Ben je van plan om een wafelijzer aan te schaffen dan zijn er verschillende zaken waar je goed op moet letten. Het is dan ook zeker aan te raden om de onderlinge modellen goed met elkaar te vergelijken. Allereerst moet je weten welke vorm wafels je wilt bakken. Mocht je beide vormen willen maken: er zijn ook wafelijzers te koop met verwisselbare platen. Daarnaast is het vermogen van het ijzer van belang. Wafels moet je kort bakken op een zeer heet ijzer en daar heb je veel vermogen voor nodig. De meeste wafelijzers beschikken over een regelbare thermostaat, zodat je tijdens het bakken ook nog kunt variëren in temperatuur. Erg handig is ook een indicatielampje dat aangeeft dat de temperatuur hoog genoeg is om te bakken.
