D’Arenberg Laughing Magpie Shiraz Viognier 0.75 2017

Meer informatie over de D’Arenberg - Laughing Magpie Shiraz Viognier  Chester Osborne, 4e generatie Osborne en eigenaar van d’Arenberg, en direct herkenbaar aan zijn flamboyante overhemden die hij draagt, heeft het wijnimperium van zijn familie laten groeien boven elke verbeelding. Klimaat & terroir De familie kocht in 1912 78 hectare in McLaren Vale en bouwde hun eerste wijnhuis in 1927. Tegenwoordig beslaan de wijngaarden 200 hectare. McLaren Vale staat bekend om zijn intens aromatische Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Grenache. Genesteld tussen glooiende heuvels en een pittoreske kustlijn, ongeveer 35 km ten zuiden van Adelaide. Deze regio heeft een mediterraan klimaat dat ideaal is voor de druiventeelt. Alle wijngaarden van d'Arenberg die in eigendom zijn en ook de wijngaarden welke gehuurd worden, zijn NASAA-gecertificeerd voor biologische en biodynamische processen. Osborne heeft het assortiment, naast de genoemde druivenrassen, uitgebreid met een breed pakket als witte Rhône-achtige melanges, Botrytis Riesling en (zijn nieuwste) Mencía. Van instapniveau tot iconisch, alle d'Arenberg-wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele methoden in de wijnmakerij en wijngaard. Vinificatie De vergisting van de rode wijnen vindt plaats in kleine open bakken en zijn soms voetgetreden.  Druiven Shiraz Viognier Alcoholpercentage 14,5% Geur & Smaak Een donkere verschijning met een levendige paarse tint.  De neus is bijzonder intens, met peperige kruiden, hints van geurige bloem- en parfumaroma's, plus nectarines, abrikozen, gember en kruiden van het kleine pakketje 15% Viognier. In de mond is de Shiraz dominanter. Er zijn wat zoetere fruitkarakters zoals braambes, bosbes. De smaak is rijk en genereus en zachte zijdeachtige tannines.