Forged Katai Broodmes 20 cm

Forged Katai Broodmes 20 cm - houten giftboxMet het lange en gekartelde lemmet is een broodmes ideaal voor het snijden van voedingswaar met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zoals (stok)brood, quiche en gebak, maar ook fruitsoorten zoals meloen en ananas én harde groenten zijn hiermee te snijden.Het Katai broodmes van Forged heeft een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is 20,5cm lang en is vervaardigd van 5 laags VG10 staal. De hardheid van het lemmet is 60 Rockwell en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. De Katai serie heeft een robuuste en toch subtiele afwerking. De Forged Katai messenlijn bevat 6 verschillende messen, er is gekozen om het santokumes in 2 verschillende maten uit te brengen en het kleine schilmes te laten vervallen. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat elk mes uniek is. Het Katai koksmes van Forged is niet vaatwasmachinebestendig. Het beste is om na het schoonmaken van het koksmes het droog te maken met een doek.Forged Katai BroodmesEven wat belangrijke punten van het Forged Katai broodmes op een rijtje:- Vervaardigd van Japans VG10 staal- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 20.5 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 22 graden- Met de hand gesmeed in 5 lagen- Verpakt in een luxe houten kistje- Niet vaatwasmachinebestendig 

Broodmes Forged Katai 20,5 cm. Het Katai 20,5 cm Broodmes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig broodmes geïnspireerd op golfachtige vormen. Het broodmes is volledig hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal waarbij het lemmet een prachtige vormgeving heeft die doorloopt in het heft. Het lemmet heeft hierbij een extra nabewerking gekregen met behulp van een zeer fijne hamer voor een verfijnde look. Het heft is vervolgens gemaakt van wortelhout die eerst is afgevuld met hard en vervolgens is geperst en gemodelleerd. Hierdoor is ieder heft uniek in afwerking, kleur, afmeting en houtstructuur. Dit broodmes heeft dus een erg unieke uitstraling. Het broodmes heeft een hardheid van 60 Rockwell, een lemmetlengte van 20,5 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden en een gekartelde rand voor perfecte resultaten en gebruikersgemak. Het broodmes heeft tot slot een garantie van 10 jaar en wordt verpakt in een luxe houten kistje.