Schar Mix B Broodmix

Schar Mix B Broodmix 1000 gram. de perfecte kant-en-klare meelmix voor elke soort brood en gistdeeg, zoete of hartige bakwaren. Bak naar hartelust donker brood, broodjes, pizza, focaccia of rozijnenbrood. Ook rijst het deeg uitstekend, waardoor het resultaat geweldig zal zijn. Gebruiksbeschrijving Bereiding in de broodbakmachine: Ingrediënten: 500 gram mix B, 10 gram droge gist of 15 gram verse gist, 500 ml water, 6 gram olie, 1 theelepel zout. Voeg alle ingrediënten samen en start de broodbakmachine. Kies voor een basisprogramma (duurt ongeveer 3.5 uur). Bereiding in de oven: Ingrediënten: 500 gram mix B, 10 gram droge gist of 15 gram verse gist, 500 ml water, 6 gram olie, 1 theelepel zout. Bereiding: Meng in een kom de Schar Mix B met de droge gist en voeg hieraan het water toe. Gebruikt u verse gist los deze dan van te voren in het water op en giet dit mengsel bij het meel. Meng het deeg met een plastic lepel en voeg het zout toe. Doe beetje bij beetje de olie erbij. Kneed het deeg met de hand ongeveer 8 tot 10 minuten tot er een gladde massa ontstaat. U kunt ook een mixer met kneedhaken gebruiken. Kneed het deeg dan op de middelste stand gedurende 4-5 minuten. Doe het deeg in een ingevette en bestoven broodvorm. Strijk het glad. Bedek de broodvorm met een vochtige theedoek en laat het deeg op een warme plaats rijzen (ong. 30 minuten) tot het in omvang is verdubbeld. Plaats een vuurvaste schaal met water op de bodem van de oven en verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk het gerezen brood met wat geklutst ei, melk of olie; zo krijgt het brood na het bakken een mooie goudbruine korst. Bak het brood in ongeveer 50 minuten gaar. Tijdens het bakken de oven niet openen. neem het gebakken brood uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster. Baktijd en Temperatuur Boven en onderwarmte ca 200°C Baktijd: ca 50 minuten Broodbakmachine: Basis programma

Glutenvrije kant en klare meelmix voor brood De ideale kant-en-klare meelmix voor elke soort brood en gistdeeg, zoete of hartige bakwaren. Bak naar hartelust donker brood, broodjes, pizza, focaccia of rozijnenbrood. Dankzij de eigenschappen van "Brot Mix" rijst uw deeg uitstekend en is het resultaat geweldig. Ingredienten Maiszetmeel, Rijstmeel, Plantaardig vezel (psyllium, bamboe), volkoren rijstmeel 3,8%, dextrose, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout. Kan sporen van soja bevatten. Allergeneninformatie Bevat lupine. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie / kJ 1475  kJ Energie / kCal 348  kcal Eiwit totaal 2,7  Gram Koolhydraten totaal 80  Gram Suikers 1,4  Gram Voedingsvezel 4,4  Gram Vet totaal 0,9  Gram Vet verzadigd 0,2  Gram Zout 0,83  Gram Geschikt voor onder andere blikbrood, broodjes of pizza. Fabrikant: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014

DR Schar Mix B broodmix DR Schar Mix B broodmix Glutenvrije meelmix Mix B van Schär. In het bijzonder geschikt voor het bakken van brood, kadetjes en pizza. Ingredienten Maïszetmeel, rijstmeel, plantaardige vezels (psyllium, bamboe), volkoren-rijstmeel 3,8%, linzenmeel 3,6%, dextrose, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose; zout. Kan sporen van soja bevatten. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie / kJ 1429  kJ

De Mix-B broodmix van Schär is een ideale kant-en-klare glutenvrije meelmix voor allerlei soorten brood en andere zoete of hartige baksels. Van donker brood, croissantjes en cinnamon rolls tot focaccia en pizza - met deze populaire broodmix van Schär bak je het allemaal!

Schar Broodmix is de perfecte kant-en-klare meelmix voor elke soort brood en gistdeeg, zoete of hartige bakwaren. Bak naar hartelust donker brood, broodjes, pizza, focaccia of rozijnenbrood. Ook rijst het deeg uitstekend, waardoor het resultaat geweldig zal zijn.

Dr Schar Mix B broodmix (1 Kilogr)