Global Messenset G257 (G2/Gs5/Gs7)

Global Messenset G257 (G2/Gs5/Gs7) - Deze messenset bestaat uit het G2 koksmes 20cm, Gs5 groentemes 14cm & Gs7 officemes 10cm. Het G2 koksmes is geschikt voor (bijna) alle werkzaamheden en mag niet ontbreken in een keuken. Het groentemes is ideaal voor het snijden van verschillende soorten groenten. Het kleine officemesje is uiterst geschikt voor alle kleine werkzaamheden en eventueel schilwerk. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij. Het voordeel van dit staal is dat het mes lang scherp blijft. Het nadeel is, dat het mes alleen kan worden aangezet op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper. Dit is echter alleen voor onderhoud. Na verloop van tijd moet het mes worden geslepen, wat het beste kan gebeuren met een wetsteen (in een hoek van 15-17 graden) of met behulp van een waterslijper. Let op: Dit mes kan beter niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Door de condens in de vaatwasmachine kunnen oxidatieplekjes ontstaan.

Naast de 5 verschillende series die het Japanse merk Global op de markt brengt, bieden zij ook een aantal gecombineerde messensets aan. één van deze sets is de Global Messenset G257. De set bestaat uit de volgende messen: * Global Koksmes G2 - 20 cm * Global Groentemes GS5 - 14 cm * Global Officemes GS7 - 10 cm De set bevat 3 verschillende messen uit de G- en GS-serie, welke de basis vormen voor de echte hobbykok. Het koksmes en groentemes kunt u ook los verkrijgen in de onze webshop, waarmee u uw eigen collectie kunt aanvullen. Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.

Messenset Global G257 (G2/GS5/GS7). De G257 messenset van Global bestaat uit een koksmes, een groentemes en een schilmes die u een grote variëteit aan snijopties geven. Deze messen zijn gemaakt van Cromova staal waardoor ze erg lang mee gaan, roestvast zijn en erg scherp te slijpen zijn. Dit betekent dat u nog jaren scherp kunt snijden met deze messen. Het reliëf op de handgrepen zorgt dat u altijd een optimale controle zult hebben over deze messen.

Global G257 messenset 3-delig in de kleur roestvrijstaal gemaakt van CROMOVA 18 roestvrij staal. Deze veelzijdige messenset van Global bestaat uit drie messen vervaardigd uit CROMOVA 18 roestvrij staal. De set bestaat uit het GS-7 officemes, GS-5 steakmes en G-2 koksmes. De messen van Japanse kwaliteit zijn voorzien van reliëf voor extra grip. Af te wassen met de hand.