30 Planten per Week Eten - Hardcover

30 Planten Per Week Eten biedt 100 inspirerende recepten vol groenten, fruit, noten, zaden en peulvruchten. Het boek stelt een gevarieerd plantaardig voedingspatroon centraal dat de gezondheid van de darmflora ondersteunt en daarmee een gezonder leven kan bevorderen. Geschreven door Hugh Fearnley-Whittingstall, bekend van Veg!, geeft het praktische ideeën om meer planten op je bord te krijgen.

De 272 pagina's tellende hardcover sluit aan bij het concept van 30 planten per week en bevat diverse hoofdstukken die het ontbijt tot en met desserts beslaan. Voor elk moment van de dag biedt het boek smaakvolle opties en tips om variatie in plantaardige voeding aan te brengen, met nadruk op eenvoudig en plezierig koken.

Kenmerken

• 100 recepten met groenten, fruit, noten, zaden en peulvruchten
• Gericht op gezond, gevarieerd plantaardig patroon
• 272 pagina's, hardcover, Kosmos Uitgevers
• Hoofdstukken: ontbijt, soepen, vega diners, salades, vis en meer
• Praktische tips om dagelijks meer planten op tafel te zetten