500 chocoladegerechten (Hardback)

Een compleet boek vol verrukkelijke chocoladegerechten met 500 recepten die duidelijk beschreven en makkelijk te maken zijn. Het behandelt belangrijke technieken, keukengerei, ingrediënten en serveertips, zodat zowel beginnende als ervaren koks succes hebben. Een diverse collectie voor elke gelegenheid, van feestelijke taarten tot romig ijs en alledaagse traktaties, met chocolade in de hoofdrol. Het boek is ontworpen om praktisch en inspirerend te zijn, en biedt duidelijke indeling en smakelijke ideeën voor chocoholics en thuiskoks.

Het boek combineert een ruime variëteit aan recepten met nuttige tips en technieken. De inhoud is geschikt voor wie stap voor stap wil leren werken met chocolade en voor wie nieuwe smaakcombinaties zoekt, terwijl de presentatie zorgt voor een aangename leeservaring en gemakkelijke uitvoering.

Het werk bevat 288 pagina's, is uitgegeven als eerste editie in hardcover door Veltman Uitgevers B.V.

Kenmerken

• 500 recepten voor chocoladecreaties
• Van puddingen tot romig ijs
• Technieken, keukengerei en serveertips
• Mooie fotografie en duidelijke indeling
• Hardcover, eerste editie