Een tafel vol (Hardback)

Een tafel vol neemt je mee op een culinaire reis langs Meike Krüger haar favoriete landen, van Spanje en Italië tot Mexico en Peru, en van China en Thailand tot Georgië en Turkije. Elk hoofdstuk bevat acht tot tien gerechten die allemaal tegelijk kunnen worden geserveerd, waardoor de avond feestelijk en gastvrij aanvoelt. Er is aandacht voor gasten met verschillende eetvoorkeuren of -restricties, zodat iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt. De recepten zijn kort, niet al te ingewikkeld en kennen niet te veel ingrediënten. Elk diner is goed te voorbereiden dankzij een duidelijke planning, zodat je op de avond zelf maximaal een half uur in de keuken hoeft te staan. Je kunt de gerechten ook prima afzonderlijk bereiden als je alleen of met een kleiner gezelschap eet.

Daarnaast is het concept flexibel: de recepten lenen zich voor verschillende groepsgroottes, zodat je niet vastzit aan één manier van opdienen en desgewenst dessert kan worden toegevoegd.

Kenmerken

• Reist langs favoriete landen wereldwijd
• Hoofdstukken bevatten 8 tot 10 gerechten
• Alles gelijktijdig serveren voor een feestelijk diner
• Eenvoudige recepten met weinig ingrediënten
• Vooraf duidelijke planning, maximaal 30 minuten in de keuken
• Geschikt voor diverse eetvoorkeuren en -restricties