Fizjologia stresu u roślin

Zarówno w warunkach naturalnych, jak i rolniczych, ro¿liny s¿ cz¿sto naräone na stres ¿rodowiskowy. Niektóre czynniki ¿rodowiskowe, takie jak temperatura powietrza, mog¿ stä si¿ stresuj¿ce w ci¿gu zaledwie kilku minut; inne, takie jak zawarto¿¿ wody w glebie, mog¿ trwä od kilku dni do kilku tygodni, a czynniki takie jak niedobory mineräów w glebie mog¿ trwä miesi¿ce. Dlatego te¿ zrozumienie procesów fizjologicznych, które le¿¿ u podstaw uszkodze¿ spowodowanych stresem oraz mechanizmów adaptacji i aklimatyzacji ro¿lin do stresu ¿rodowiskowego ma ogromne znaczenie zarówno dla rolnictwa, jak i ¿rodowiska. Poj¿cie stresu ro¿linnego jest cz¿sto u¿ywane nieprecyzyjnie. Stres jest zwykle definiowany jako czynnik zewn¿trzny, który wywiera niekorzystny wp¿yw na ro¿lin¿. W tej ksi¿¿ce przeanalizujemy te zasady oraz sposoby, w jakie ro¿liny przystosowuj¿ si¿ i aklimatyzuj¿ do deficytu wody, zasolenia, ch¿odzenia i zamarzania, ciep¿a i niedoboru tlenu w biosferze korzeniowej. Zobaczymy równie¿, ¿e ro¿liny cz¿sto wykazuj¿ tolerancj¿ krzy¿ow¿, czyli tolerancj¿ na jeden stres wywo¿any aklimatyzacj¿ do innego. Takie zachowanie sugeruje, ¿e mechanizmy odporno¿ci na kilka stresów maj¿ wiele wspólnych cech.