Het makkelijke bakboek

Geheel herziene editie van deze klassieker. Het Makkelijke Bakboek bewijst dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Rutger van den Broek presenteert 100 recepten die stap voor stap worden uitgelegd, met weinig ingrediënten, korte bereidingstijden en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Je hebt alleen een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei nodig. Van kaneelscones met cranberry’s tot tuttifrutticake, amandelcroissants, baklava met walnoten, chocoladesalami en gemberpannenkoeken. Het boek biedt daarnaast handige basisinformatie, bak- en serveertips en variaties.

Dit werk bevat duidelijke instructies en een toegankelijke aanpak, gericht op beginners of iedereen die snel iets op tafel wil zetten.

Kenmerken

• 100 recepten
• Stap-voor-stap uitgelegd
• Weinig ingrediënten
• Korte bereidingstijden
• Standaard bakvormen en keukengerei

Specificaties

• Auteur: Rutger van den Broek
• Aantal pagina's: 240
• Boek: Het Makkelijke Bakboek
• Uitgave: Eerste editie, Hardcover