Hoe de wereld eet

Bol

Bekende Britse filosoof geeft een diepgravende en toegankelijke filosofische analyse van ons gebroken voedselsysteem. Ons voedselsysteem is kapot. Tegenwoordig is iedereen voor voedsel afhankelijk van een complex web van productie, distributie, consumptie en afvalverwerking. Dit systeem heeft desastreuze effecten op het welzijn van onze planeet, de verdeling van rijkdom en onze eigen gezondheid. Julian Baggini biedt in dit boek een scherpe analyse van dit probleem en formuleert filosofische principes voor een betere, rechtvaardigere en gezondere voedselvoorziening.

Bruna

Ons voedselsysteem is kapot. Tegenwoordig is iedereen voor voedsel afhankelijk van een complex web van productie, distributie, consumptie en afvalverwerking. Dit systeem heeft desastreuze effecten op het welzijn van onze planeet, de verdeling van rijkdom en onze eigen gezondheid. Julian Baggini biedt in dit boek een scherpe analyse van dit probleem en formuleert filosofische principes voor een betere, rechtvaardigere en gezondere voedselvoorziening.

DagelijkseBroodkruimels

Hoe de wereld eet biedt een diepgaande blik op de mondiale voedingscultuur en de filosofische implicaties van ons eetgedrag. Het boek verkent de verbinding tussen voedsel, identiteit en milieu, en stelt kritische vragen over duurzaamheid en ethiek in de voedselproductie. Een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in de invloed van voeding op onze wereld.