Holst porselein BUD boterdoos, wit

De 2-delige koelkast-, voorraad- en botervloot is een gergerenoerd accessoire op het ontbijtbuffet van kostenbewuste hoteliers, milieubewuste gastheren en natuurlijk voor alle gezinnen met meer dan drie hongerige botereters. De doos kan naar keuze op de plaat of op de schaal staand worden gebruikt en garandeert daardoor uitgebreide toepassingsmogelijkheden, die verder gaan dan het bewaren van boter Bij de productie van de porseleinen blikken hebben we er vooral op gelet om het porselein iets krachtiger te vormen, want zo wordt de kou beter opgeslagen en de boter blijft langer vers. Op de draagplaat van de botervloot bevindt zich een klein, verhoogd frame, dat de boter stabiliteit en stabiliteit geeft om bij het snijden en portioneren niet heen en weer te glijden, zonder tegelijkertijd een obstakel voor het botermes te zijn. Als het frame te hoog is gevormd, ontstaan ongewenste barrières en randen die het portioneren bemoeilijken De botervloot van porselein heeft niet alleen de hoogste optische eisen voor het serveren van boter en blokmargarine, maar vooral de hygiënische voordelen ten opzichte van alle andere serveerhulpen. Uit de farmacie, het laboratorium en de apotheek weten we dat geen enkel materiaal zo ongevoelig is voor ziektekiemen als porselein. Op geen enkel ander materiaal hebben deze ongewenste mee-eters moeilijker zich te vermenigvuldigen dan op porselein. De boter daarentegen is met zijn vet- calciumverbinding en de optische witmakers en smaakversterkers een echt gevoelig gevoel en is onderhevig aan snel bederf en een hoge lichtgevoeligheid Boter moet altijd dicht of luchtdicht en vooral donker worden bewaard. Daarom moet je bij dagelijks gebruik geen transparante containers gebruiken voor het bewaren en serveren van boter. Kunststof blikjes en plastic containers zijn volledig niet geschikt voor boter, omdat zelfs de kleinste krassen, die bij normaal gebruik met kunststof altijd ontstaan, hygiënisch niet meer perfect kunnen worden afgespoeld. Je moet dergelijke plastic blikjes chemisch vrij maken om de gevaren van overdracht van microbacteriën te voorkomen (goede eetlust)