Holst porselein BUD boterdoos, wit

De 2-delige koelkast-, voorraad- en botervloot is een gerommeerd accessoire op het ontbijtbuffet van kostenbewuste hoteliers, milieubewuste gastheren en natuurlijk voor alle gezinnen met meer dan drie hongerige botereters. De doos kan naar keuze op de plaat of op de schaal worden gebruikt en garandeert daardoor uitgebreide toepassingsmogelijkheden die verder gaan dan het bewaren van boter Bij de productie van de porseleinen blik hebben we er vooral op gelet om het porselein iets krachtiger uit te vormen, want zo wordt de kou beter opgeslagen en de boter blijft langer vers. Op de dragerplaat van de botervloot bevindt zich een klein, verhoogd frame, dat de boter stabiliteit en stabiliteit geeft om bij het snijden en portioneren niet heen en weer te glijden, zonder tegelijkertijd een obstakel voor het botermes te zijn. Als het frame te hoog is gevormd, ontstaan ongewenste barrières en randen die het portioneren bemoeilijken De botervloot van porselein voldoet niet alleen aan de hoogste optische eisen voor het serveren van boter en blokmargarine, maar vooral de hygiënische voordelen ten opzichte van alle andere serveerhulpen. Uit de farmaceutische industrie, laboratorium en apotheek weten we dat geen enkel materiaal zo ongevoelig is voor ziektekiemen als porselein. Op geen enkel ander materiaal hebben deze ongewenste mee-eters het moeilijker te vermenigvuldigen dan op porselein. De boter daarentegen is met zijn vet-calciumverbinding en de optische witmakers en smaakversterkers een echt gevoeligheidje en is onderhevig aan snel bederf en een hoge lichtgevoeligheid Boter moet altijd dicht of luchtdicht en vooral donker worden bewaard. Daarom moet je bij dagelijks gebruik geen transparante containers gebruiken voor het bewaren en serveren van boter. Plastic blikjes en plastic containers zijn volledig ongeschikt voor boter, omdat zelfs de kleinste krassen, zoals ze bij normaal gebruik met kunststof altijd ontstaan, hygiënisch niet meer goed kunnen worden gespoeld. Je moet dergelijke plastic dozen chemisch kiemvrij maken, om de gevaren van overdracht van microbacteriën te voorkomen (goede eetlust)