Insane (Hardback)

Stumpel

In Insane laat Vanja van der Leeden zien hoe ze een balans vond in haar eetgedrag en hoe ze doorgaans thuis eet. Dat is meestal gezond en altijd lekker. Het zoveelste boek over gezond eten, dus?! Ja, maar wacht even. Het is geen dieetboek en je krijgt er ook geen zogenaamde ?glow? van.Insane is een eerlijk verhaal over een divers en gebalanceerd eetpatroon.Vanja brengt haar persoonlijke eetfilosofie met humor en relativering. In Insane toont ze hoe ze van maniakale boulimiapatiënt veranderde in een relaxte, gezonde eter, waarbij ze nooit concessies doet aan de smaak. De recepten zijn toegankelijk, verrassend en toevallig ook gezond. Verwacht eveneens originele lunch- en ontbijtgerechten, en uiteraard ook receptuur met ?indo-schwung?.Insane is een boek zoals we van Vanja gewend zijn: met gerechten die stijf staan van de smaak, op unieke wijze vastgelegd door haar man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld. Het geheel is doorspekt met persoonlijke foto?s en verhalen.

Bruna

Het zoveelste boek over gezond eten?! Ja, maar wacht. Dit is geen dieetboek en je krijgt er ook geen zogenaamde ‘glow’ van. Insane is een eerlijk verhaal over een haalbaar, divers en gebalanceerd eetpatroon. Klinkt saai. En als niks nieuws bovendien. De manier waarop de boodschap gebracht wordt, is echter wel anders. Auteur Vanja van der Leeden toont met de nodige zelfspot en relativering hoe zij een balans vond in haar eetgedrag. In Insane laat ze zien hoe ze doorgaans thuis eet. Dat is altijd lekker en ‘best gezond’. Want als ze één ding geleerd heeft in haar zoektocht naar een gezond eetpatroon, is dat je er vooral niet te streng en dogmatisch mee om moet gaan. Insane is een vrolijk boek bomvol smaak. De recepten zijn verrassend, toegankelijk en nagelopen door een diëtist. Het geheel is op unieke wijze vastgelegd door Vanja’s man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld.

K'OOK

In Insane van Vanja van der Leeden vind je recepten van gerechten zoals Vanja ze thuis eet. Altijd lekker maar "best" gezond. Geen dieetboek dus, maar een eerlijk verhaal over een haalbaar, divers en gebalanceerd eetpatroon. Insane is een vrolijk boek bomvol smaak. Met verrassende, toegankelijke recepten. Bovendien is alles nagelopen door een diëtist. Met foto's van Vanja's man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld. Vanja van der Leeden is ook auteur van Indorock en Indostok.

DagelijkseBroodkruimels

Een meeslepende roman die de complexiteit van menselijke relaties en de zoektocht naar identiteit onderzoekt. De hoofdpersoon navigeert door emotionele uitdagingen en onverwerkte trauma's, wat leidt tot verrassende wendingen en diepgaande inzichten. Dit verhaal biedt een krachtige reflectie op liefde, verlies en het leven zelf, perfect voor liefhebbers van literaire fictie.