ITALIA 60003 2026 GUIDE MICHELIN GIDS

De MICHELIN Guide Italy is zorgvuldig onderzocht en biedt objectieve aanbevelingen voor talrijke restaurants. Anonieme inspecteurs hanteren het bekende Michelin-sterren-systeem om een uitgebreide selectie van eetgelegenheden samen te stellen voor verschillende budgetten. Het aanbod omvat aanbevelingen tot maar liefst 1.900 restaurants, variërend van met sterren bekroonde zaken tot traditionele eetgelegenheden voor speciale gelegenheden. Daarnaast zijn er Bib Gourmand-awards die staan voor een betaalbare en plezierige maaltijd en Plates die restaurants aanduiden die een goede maaltijd bieden. De gids behandelt traditionele gerechten en menu’s van sterrenrestaurants en presenteert de beleving op een gebruiksvriendelijke manier. Moderne kenmerken omvatten diepgaande beschrijvingen van twee- en drie-sterrenrestaurants, een hoofdstuk met Italiaanse gastronomisch nieuws, thematische indexen, culturele en praktische informatie, en informatie over keukens van over de hele wereld. De gids bevat bovendien een stadskaart die de locaties van de restaurants toont en levendige entries met afbeeldingen.

Inhoud en kenmerken

• Sterren- en Bib Gourmand-klassement voor restaurants
• Plates-identificatie voor een goede maaltijd
• Dekt traditionele gerechten en sterrengerechten
• Uitgebreide beschrijvingen voor twee- en drie-sterrenrestaurants
• Thematic indexes en culturele informatie
• City map met restaurantlocaties