Konjac rijst bio

Konjac rijst bio: De perfecte vervanger voor rijst

Ben je op zoek naar een low-carb alternatief voor traditionele rijst? Dan is konjac rijst de ideale keuze voor jou. Deze innovatieve rijstvervanger, ook wel bekend als "miracle rice," is gemaakt van de wortel van de konjacplant. Met slechts 1,5 gram koolhydraten per portie en geen vet of gluten, past deze rijst perfect in een koolhydraatarm dieet.

Wat is Konjac rijst?

Konjac rijst is een unieke vervanger voor reguliere rijst, gemaakt van de vezels van de konjacwortel. De textuur en vorm doen denken aan rijst, maar de voedingswaarde is compleet anders. Dit maakt het een uitstekende keuze voor iedereen die zijn koolhydraatinname wil verminderen of gewoon op zoek is naar een calorie-arme optie. Konjac rijst is bovendien vrij van gluten, waardoor het ook geschikt is voor mensen met glutenintolerantie.

Voedingswaarden

De voedingswaarde per 100 gram konjac rijst is indrukwekkend:

- Energie: 42 kJ (10 kcal)

- Totaal vet: 0.1 g

- Verzadigd vet: 0 g

- Totaal koolhydraten: 1.2 g

- Suikers: 0.2 g

- Voedingsvezels: 2.8 g

- Eiwit: 0.1 g

- Zout: 0 g

Bereiding

Konjac rijst is extreem eenvoudig te bereiden. Het product is "ready to (h)eat," wat betekent dat je het eenvoudig kunt opwarmen zonder voorbereiding. Laat de rijst uitlekken in een vergiet, verwarm het enkele minuten met je favoriete saus, curry of roerbakgerecht, of voeg het koud toe aan een salade. Binnen 2 minuten heb je een heerlijk en voedzaam gerecht op tafel staan.

Gebruik en toepassingen

Konjac rijst past perfect bij een verscheidenheid aan recepten, zoals:

- Curry's

- Stoofschotels

- Wokgerechten

- Buddha bowls

- Salades

- Soepen

De neutrale smaak en geur van konjac rijst maken het een veelzijdige basis, zodat je jouw favoriete ingrediënten en sauzen kunt combineren zonder dat de rijst overheerst.

Bewaring

Na opening moet de konjac rijst koel bewaard worden en binnen een dag geconsumeerd worden voor de beste smaak en kwaliteit.

Geniet van de voordelen van konjac rijst en ontdek een wereld van culinaire mogelijkheden zonder je zorgen te maken over je koolhydraatinname!