Kropsla Meikoningin

Kropsla Meikoningin: Een Veelzijdige Groente voor in de Tuin

Kropsla Meikoningin is een populaire sla-soort die bekend staat om zijn delicate smaak en knapperige textuur. Deze sla wordt vaak rauw gegeten in salades, op broodjes of als garnituur, maar heeft in het verleden ook zijn weg gevonden naar gekookte gerechten. Met zijn caloriearme inhoud is deze groente een gezonde keuze, rijk aan vitamine A, C, kalium en fosfor, evenals antioxidanten die bijdragen aan een goede gezondheid.

Teeltinformatie

Kropsla Meikoningin kan van februari tot maart worden gezaaid op een zaaibed onder glas, of vanaf half maart tot eind mei in regels in de tuin. Het is zelfs mogelijk om deze sla nog in september te zaaien voor een late oogst. Regelmatig water geven is cruciaal voor een succesvolle groei.

Zaaibed Voorbereiden

1. Kies een plek die beschut is en in halfschaduw ligt.

2. Bereid de grond voor door deze om te spitten, zodat overtollig water kan afvloeien.

3. Maak de grond losser en verbeter de structuur door turfstrooisel en/of organische mest toe te voegen.

Zaaien

- Strooi de zaden gelijkmatig uit.

- Houd het zaaisel de eerste dagen vochtig, bijvoorbeeld met behulp van vochtige lappen. Laat de grond niet uitdrogen.

- Houd het zaaibed vrij van onkruid.

Na de opkomst

Zodra de plantjes opkomen, kunnen ze worden verplant naar hun uiteindelijke bestemming in de tuin. De aanbevolen plantafstand is 30 cm tussen de plantjes en 40 cm tussen de rijen.

Combinatieteelt

Een goede oogst is vaak afhankelijk van de juiste combinaties van gewassen. Kropsla Meikoningin kan goed worden gecombineerd met dille, wortel, bloemkool, komkommer, pompoen, aardbei, prei, radijs en kervel. Vermijd het planten van sla in de buurt van selderij en peterselie, aangezien deze combinaties ongunstig kunnen zijn.

Oogst en Bewaren

Door regelmatig de buitenste bladeren te oogsten, blijft de plant groeien en kun je een continue oogst realiseren van juni tot september. Bewaar de geoogste sla een week in de koelkast of 1-2 dagen op een koele plek buiten de koelkast. Zorg ervoor dat de sla kan ademen om versheid te behouden.

Met de juiste verzorging en aandacht biedt Kropsla Meikoningin een overvloed aan verse, knapperige slabladeren, perfect voor diverse gerechten en een waardevolle aanvulling op je tuin.