Meer wildplukken

In "Meer wildplukken" neemt kruidenkundige en wildplukexpert Leoniek Bontje je mee op een avontuurlijke en leerzame ontdekkingstocht door de natuur. Dit inspirerende boek is de opvolger van het succesvolle "Wildplukken" en heeft als doel om de lezer te informeren over eetbare en medicinale planten die je in het wild kunt tegenkomen, maar ook over hun giftige lookalikes. Dit maakt het boek een essentieel hulpmiddel voor elke wildplukker, of je nu een beginner bent of al ervaring hebt.

Pas op voor vergissingen

Bij het plukken van wilde planten is voorzichtigheid geboden. Een vergissing is snel gemaakt en kan ernstige gevolgen hebben. Veel planten zijn eetbaar, maar er zijn ook soorten die licht giftig of zelfs dodelijk zijn, zoals de taxusbes en het vingerhoedskruid. Daarnaast zijn er planten die een specifieke manier van bereiding vereisen. Neem bijvoorbeeld de vlierbes, die je eerst moet koken voordat je deze kunt consumeren. Het vergt dus kennis en ervaring om veilig en verantwoord te wildplukken.

Helder en toegankelijk

In "Meer wildplukken" worden eetbare planten naast hun giftige tegenhangers gepresenteerd. Met behulp van precieze beschrijvingen en duidelijke foto's worden de gelijkenissen en verschillen tussen de planten overzichtelijk in kaart gebracht. Deze visuele ondersteuning maakt het voor de lezer gemakkelijker om de juiste keuzes te maken tijdens het plukken in de natuur. Leoniek Bontje legt de nadruk op het belang van kennis en waakzaamheid, zodat je met vertrouwen op pad kunt gaan.

Van pluk tot maaltijd

Naast de uitgebreide beschrijving van de planten bevat het boek ook tientallen recepten. Deze recepten zijn ontworpen om de wilde eetbare planten op een smaakvolle manier tot leven te brengen in de keuken. Hiermee laat het boek zien dat wildplukken niet alleen een avontuurlijke bezigheid is, maar ook een unieke manier om je maaltijden te verrijken met natuurlijke, verse ingrediënten.

Een onmisbaar handboek voor elke wildplukker

"Meer wildplukken" is een onmisbaar en inspirerend boek voor iedereen die de natuur wil verkennen en wil leren over de schatten die deze biedt. Of je nu je kennis wilt uitbreiden, je recepten wilt verrijken of gewoon nieuwsgierig bent naar wat de natuur te bieden heeft, dit boek biedt je alle inzichten die je nodig hebt. Weet wat je plukt en geniet van de overvloed van de natuur!