OFYR Pizzaoven 100

Een populaire keuze voor buitenkoken is de OFYR Pizza Oven. Met zijn natuurlijke houtvuur leent dit toestel zich uitstekend voor het bakken van pizza’s met een knapperige bodem en velle smaken, maar het kan ook dienen als gewone oven. De combinatie van gietijzer, steen en gecoat staal maakt het robuust en veelzijdig.

De pizza-oven bevat een dubbelzijdig te gebruiken gietijzeren plaatje, een pizzasteen die op de plaat ligt en een dubbele stalen cloche waarvan de buitenkant kan draaien om de opening tussen de binnenste en buitenste koepel te reguleren. In de gietijzeren plaat zitten openingen waardoor hitte uit de kachel circuleren wordt en de pizza snel verhit. Om de knop te draaien zijn hittebestendige handschoenen nodig, omdat de onderdelen heet kunnen worden. De grillplaat heeft een gladde en een geribbelde zijde, zodat de plaat bij verschillende bereidingen kan worden omgebouwd.

De OFYR Pizza Oven is beschikbaar voor zowel de OFYR 85- als de OFYR 100-modellen, waarbij de grillhouder verschilt. Een complete set omvat koepels, een pizzasteen, een gietijzeren grillplaat met houder en een pizzaschep. Daarnaast kan de pizza-oven ook als gewone oven worden gebruikt, wanneer de pizzasteen op de gladde zijde van de gietijzeren plaat ligt en de geribbelde zijde als grillplaat fungeert.

Kenmerken

• Gemaakt van gietijzer, steen en gecoat staal
• Dubbelzijdige gietijzeren plaat
• Pizzasteen en dubbele stalen koepel
• Regelbare opening tussen koepels voor temperatuurcontrole
• Grillplaat met twee kanten (glad en geribbeld)
• Compleet set met koepels, stenen en schep

Gebruiksaanwijzing

1. Plaats de pizzasteen op de gladde zijde van de gietijzeren plaat.
2. Sluit de dubbele koepel en draai de opening met de knop groter of kleiner.
3. Gebruik hittebestendige handschoenen om de knop te bedienen.
4. Voor pizza’s: bak met de pizzasteen voor een krokante bodem; gebruik de geribbelde kant voor grillen indien gewenst.
5. De oven kan ook als gewone oven functioneren wanneer de steen is geplaatst en de plaat als grillplaat wordt gebruikt.
6. Gebruik de bijgeleverde pizzaschep om pizza’s veilig te plaatsen en te verwijderen.