Ovenschotelbijbel (Hardback)

In de Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Het boek presenteert klassieke favorieten zoals lasagne, moussaka, cannelloni en hachis parmentier, maar ook creatieve varianten met ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas boordevol groenten. Voor wie liever vegetarisch eet, biedt het boek een ruime keuze aan vegetarische ovenschotels en bij bijna elk recept met vlees of vis is er een vegetarische variatietip. Het werk positioneert zichzelf als hét naslagwerk voor zowel traditionele als nieuwe ovenschotels, ideaal voor iedereen die op zoek is naar comfortfood met een verrassende twist. De nieuwste telg in de kookbijbelserie is geschreven door Janneke Philippi, en belooft een uitgebreid naslagwerk te zijn voor liefhebbers van een gevarieerd en smaakvol ovenreceptenrepertoire.

Pagina's: 496. Editie: Eerste editie. Hardcover. Carrera.

Het boek richt zich op klassieke en vernieuwende ovenschotels en bevat onder meer opties als ragouts onder bladerdeegdeksel, en diverse vegetarische varianten bij vlees- of visrecepten. Het vormt zo een compleet naslagwerk voor iedereen die ovenschotels met aandacht wil bereiden.

Kenmerken

• Meer dan 230 recepten voor ovenschotels
• Klassiekers zoals lasagne en moussaka
• Ragouts onder krokant bladerdeegdeksel
• Vegetarische opties en tips bij vlees/vis
• Hardcover, eerste editie, 496 pagina's