Pernik Gingerbread with plum filling

Origineel Tsjechisch eten Ingrediënten: tarwemeel, suiker, vulling 18% [vruchtpuree (appel), vruchtpuree (pruim) (35%), suiker, glucosesiroop, zuur (citroenzuur), geliermiddel E440 (i), gemodificeerde sterkte E1442, aroma, kleurstof E150d, drinkwater], ijsen 16% [suiker, volledig gehard vet (palmkern, palm in verschillende verhoudingen), cacaopoeder met gereduceerd vetgehalte, emulgator (sojalecithin), aroma], fructose-glucose-siroop, eieren, bakhoning 1%, aromastoffen (ammoniumcarbonaat, natriumcarbonaat)