Plantkracht - Het heilzame plantenboek - Hardback

Dat Plantkracht van Wouter Bijdendijk een verzameling is van ongeveer dertig lokale planten en paddenstoelen die het immuunsysteem, de algehele gezondheid, het uithoudingsvermogen, de spijsvertering, de vitaliteit en het brein ondersteunen, wordt in dit boek helder uit de doeken gedaan. Elk heilzaam gewas krijgt twee vegetarische recepten mee, verzorgd door Wouters broer Joris Bijdendijk, bekend als sterrenchef. Daarnaast komen rituele en geestverruimende planten aan bod die een belangrijke rol hebben gespeeld in de ontwikkeling van de mens. Het boek is rijk geïllustreerd en dient als boeiend naslagwerk vol etnobotanische beschrijvingen van heilzame planten, afgewisseld met curiosités, persoonlijke anekdotes en recepten om direct mee aan de slag te gaan.

Plantkracht biedt een wereld aan informatie over planten die wereldwijd al duizenden jaren als (ondersteunend) medicijn worden gebruikt. Het werk combineert feitelijke beschrijvingen met praktische recepten en anekdotes, waardoor lezers geïnspireerd raken om planten en paddenstoelen op een zinvolle manier te verkennen.

Kenmerken

• Ongeveer dertig lokale planten en paddenstoelen
• Ondersteuning van immuunsysteem en brein
• Verzorgde recepten bij elke plant
• Rituele en geestverruimende planten beschreven
• Rijk geïllustreerd naslagwerk met etnobotanische beschrijvingen