Química e Contaminação

Este livro explora o impacto dos pesticidas glifosato, clorpirifos e paraquato através do prisma da química bioinorgânica. Ao detalhar a estrutura química, o mecanismo de ação e a síntese destes compostos, analisa as suas interações com metais e enzimas biológicas, bem como os seus efeitos nos processos bioquímicos. Em seguida, o livro examina as consequências para o ambiente e a saúde, centrando-se na contaminação dos solos e da água e nos riscos para a saúde humana, nomeadamente o cancro. Os estudos de caso fornecem dados específicos sobre cada pesticida, enquanto são discutidas alternativas e soluções, incluindo métodos de redução do impacto e abordagens de degradação. Por último, é explorado o papel potencial do citocromo P450 na degradação dos pesticidas, abrindo perspectivas para futuras investigações e melhorias regulamentares.