Radijs Saxa

Radijs - Saxa 2

Radijs Saxa 2 is een vertrouwd en geliefd ras dat ideaal is voor zowel de beginnende als de ervaren tuinier. Dit ras staat bekend om zijn zachte smaak en is rijk aan vitamine C, wat bijdraagt aan de weerstand. De radijsjes kunnen eenvoudig worden gekweekt in de eigen tuin, waardoor je kunt genieten van de verfrissende smaak die veel beter is dan die uit de winkel. Het is een snelle groeier, met een oogsttijd van mei tot oktober, wat het een uitstekende keuze maakt voor snelle resultaten na het zaaien.

Zaaimethoden en -tijden

Voor het zaaien van de radijs Saxa 2 heb je verschillende mogelijkheden. Vanaf half februari tot half maart kun je de zaden onder glas zaaien, wat ideaal is voor een vroege start. Daarnaast kun je vanaf half maart tot half augustus zaaien in de volle grond. Het is belangrijk om niet te dicht te zaaien, zodat de radijsjes voldoende ruimte hebben om zich goed te ontwikkelen. De aanbevolen plantafstand is 20 cm tussen de rijen en 5 cm binnen de rij.

Grond en Zaaitechniek

Voor een optimale groei is het essentieel om te zorgen voor een luchtige en goed doorlatende grond. Spit de grond 20 tot 35 cm diep om een goede afwatering te garanderen. Meng kleigrond met tuinturf of zandgrond met organische mest om de bodemstructuur te verbeteren.

Wat betreft de zaaidiepte, grote zaden kunnen dieper worden gezaaid, terwijl kleinere zaden ondiep of zelfs op de grond kunnen worden uitgestrooid. Het is aan te raden om de grond na het zaaien goed aan te drukken en vochtig te maken, gebruik hierbij een gieter met een omgedraaide broeskop om de zaden niet te verplaatsen.

Combinaties in de Moestuin

Radijs is een bijzonder veelzijdige groente en kan goed worden gecombineerd met andere gewassen. Het groeit uitstekend naast wortelen, spinazie, aardbeien, sperziebonen, sla, erwten, tomaten, komkommers, en Oost-Indische kers. Het is echter verstandig om het niet in de nabijheid van kervel en koolsoorten te zaaien, aangezien deze combinaties nadelige effecten kunnen hebben.

Bereiding en Bewaring

Radijsjes kunnen op verschillende manieren worden gegeten. Ze kunnen worden geraspt of in plakjes worden gesneden en door salades worden gemengd. Ook zijn ze lekker in soepen en warme gerechten, maar roerbak ze niet te lang om de smaak te behouden. Voor de beste smaak en versheid bewaar je radijsjes zonder loof ongeveer een week in de koelkast, in een plastic zakje met gaatjes. Door de hoge vochtigheidsgraad zijn ze niet lang houdbaar en kunnen ze niet worden ingevroren.

Kortom, Radijs Saxa 2 is een uitstekende keuze voor elke tuinier die zijn of haar eigen verse en gezonde groente wil laten groeien. De combinatie van eenvoudige teelt, smakelijke opbrengst en gezondheidsvoordelen maakt het een must-have voor de moestuin!