Salamander Lynn 460x255 rooster

Met de elektrische salamander grill model Lynn haal je een krachtige en veelzijdige oplossing in huis voor het gratineren en grillen in professionele keukens. Dit apparaat is ideaal voor zowel horeca als particuliere fijnproevers die hoge kwaliteit eisen in hun kookprocessen.

Materialen en constructie

De elektrische salamander is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen zorgt voor een robuuste behuizing, maar ook voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Het verchroomde grillrooster voegt een extra laag functionaliteit toe, en is uitgerust met hittebestendige kunststof handvatten, waardoor je het rooster veilig kunt verplaatsen, zelfs bij hoge temperaturen.

Aanpassingsmogelijkheden

Een van de belangrijkste kenmerken van de Lynn salamander is de flexibiliteit in roosterhoogte. Dankzij de drie paar U-rails kun je het grillrooster eenvoudig op verschillende hoogtes aanpassen, zodat je altijd de optimale afstand tot de warmtebron kunt kiezen voor elk gerecht. Dit maakt het perfect voor het bereiden van diverse maaltijden, van het gratineren van kazen tot het snel grillen van vlees en groenten.

Temperatuur- en tijdinstellingen

De temperatuurbereik van het apparaat ligt tussen de 50 °C en 300 °C, wat jou de vrijheid geeft om verschillende kooktechnieken te gebruiken, van laag en langzaam tot snel en heet. Daarnaast biedt de geïntegreerde timer een maximale instelling van 30 minuten, zodat je jouw gerechten nauwkeurig kunt timen. Dit maakt de salamander een uitstekende keuze voor drukke keukens waar efficiëntie en precisie cruciaal zijn.

Reiniging en onderhoud

Het onderhoud van de Lynn salamander is eenvoudig dankzij de uittrekbare kruimellade, die speciaal is ontworpen om etensresten op te vangen en het schoonmaken te vergemakkelijken. Deze praktische functie zorgt ervoor dat de apparatuur in optimale staat blijft, en dat jouw kookomgeving altijd schoon is.

Specificaties en afmetingen

De elektrische salamander heeft de volgende specificaties:

• Vermogen: 2,5 kW
• Aansluiting: 230 Volt
• Afmetingen grillrooster: 460 mm breed en 255 mm diep
• Externe afmetingen: 610 mm breed, 325 mm diep en 280 mm hoog
• Gewicht: 14 kg

Met zijn compacte constructie en krachtige prestaties past de salamander perfect in elke professionele keuken. Dankzij de combinatie van hoogwaardige materialen, slimme functies en gebruiksvriendelijke instellingen is de Lynn salamander een waardevolle aanvulling voor ieder keukenpersoneel en kookliefhebber.