Simpel & Puur (Hardback)

Simpel & Puur biedt meer dan 70 eenvoudige, kleurrijke en smakelijke recepten die laten zien dat een glutenvrij, lactosevrij en geraffineerd suikervrij eetpatroon heerlijk en toegankelijk kan zijn. Van verrassende ontbijtjes en lunches tot verrassende diners, draait het om puur genieten zonder concessies aan smaak. De recepten zijn speciaal ontwikkeld om laagdrempelig en haalbaar te zijn, zodat elk(e) levensgenieter zich beter in zijn of haar vel voelt.

De auteur, Sanne van Lierop, koos vanwege haar gezondheid voor een dieet zonder geraffineerde suikers en gluten- en lactosebevattende ingrediënten. Ze begon recepten te ontwikkelen die wél trek geven en de behoefte aan eenvoudige, gezonde en lekkere gluten- en lactosevrije opties laten zien. Haar recepten deelt ze dagelijks via Instagram en haar blog, met als doel zoveel mogelijk mensen te helpen voedzaam, glutenvrij, lactosevrij, geraffineerd suikervrij en vaak ook veg(n) te eten.

Simpel & Puur is uitgegeven als hardcover en biedt een verzameling van recepten die geschikt zijn voor wie gezond en puur wil eten. Het boek is bedoeld voor iedereen die zonder moeite wilt genieten van smakelijke gerechten terwijl men bewust eet.

Kenmerken

• Meer dan 70 recepten, kleurrijk en makkelijk
• Glutenvrij, lactosevrij en zonder geraffineerde suikers
• Ontbijt, lunch en diner in één boek
• Inspirerende ideeën voor veg(n) opties
• Geschikt voor dagelijks koken, zonder saai te zijn
• Praktische uitleg en eenvoudige bereidingsstappen