Barbecook Sudderpot / Dutch Oven 3L

Een sudderpot, ook wel Dutch oven genoemd, is een stevige gietijzeren pot met dikke wand en een goed sluitend deksel. De oorsprong ligt in Nederland en in de 18e eeuw verspreidde het idee via Engeland. Deze allrounder wordt buiten gebruikt om allerlei lekkernijen te maken, van stoofpotjes tot braadstukken en zelfs pizza’s. Gietijzer geleidt warmte langzaam en gelijkmatig, waardoor gerechten langzaam garen. De pot is verkrijgbaar in verschillende maten en is daardoor geschikt voor diverse porties.

De sudderpot van Barbecook is een gietijzeren Dutch oven met een inhoud van 3 liter en heeft een diameter van 25 cm en een hoogte van 18,5 cm. De pot is uitgevoerd in geëmailleerd gietijzer voor goede warmtegeleiding en warmteretention. Dankzij de drie pootjes kan de pot rechtstreeks op hout of kolen geplaatst worden, en het deksel heeft een opstaande rand zodat ook kolen op het deksel gelegd kunnen worden voor extra bovenwarmte. De pot kan ook aan een ketting (niet meegeleverd) worden bevestigd aan de Junko-slingerbarbecue, waardoor ophangen boven het vuur mogelijk is. De Dutch oven kan rechtstreeks in een vuurschaal gebruikt worden dankzij de steunpootjes onderaan, en bij afkoeling is reiniging met lauw water eenvoudig.

• Gietijzeren Dutch oven met lange warmtebehoud
• Drie pootjes voor direct op vuur
• Deksel met opstaande rand voor extra hitte op het deksel
• Inhoud 3 liter, diameter 25 cm, hoogte 18,5 cm
• Geschikt voor plaatsen boven vuur en op een vuurschaal
• Kan aan ketting bevestigd worden voor ophanging