Zuurdesem rijsmandje

Pit&Pit

Waarom een rijsmand een handig hulpmiddel is bij het bakken van zuurdesembrood * Deze rijsmand helpt het deeg zijn vorm behouden tijdens de tweede rijs. Zonder rijsmand kan het deeg uitwaaieren. * De mand zorgt voor een betere luchtcirculatie rondom het deeg, waardoor het gelijkmatiger rijst.  * De geweven structuur geeft een rustieke, ambachtelijke look aan je zuurdesembrood. Deze rijsmand is zo ontworpen dat het deeg moeiteloos loslaat op het bakoppervlak met een beetje bloem.  Ook schoonmaken is een fluitje van een cent. Je schudt het overtollige meel eruit na elk gebruik, zo eenvoudig is het. De meegeleverde doek garandeert een goede hygiëne.  Dankzij de ruime afmetingen is deze rijsmand perfect voor het bakken van middelgrote tot grote boules. Allergenen Dit product bevat geen allergenen.

Bol Partner

Geef je zuurdesem- of brooddeeg de juiste steun tijdens het rijzen met dit handgemaakte rijsmandje van natuurlijk riet. Dankzij de ademende katoenliner rijst je deeg gelijkmatig, krijgt het een luchtige kruim en een krokante korst met professioneel patroon. Met een inhoud van 1,5 liter geschikt voor broden van 500–1000 g. Herbruikbaar en vochtregulerend, ideaal voor thuisbakkers van alle niveaus.