Vergelijk & vind de Beste Prijs

Braadpannen

Wil je eens echt lekker ouderwets koken? Dan is een braadpan zeker een uitkomst. Een maaltijd waar veel tijd en moeite in gestoken is smaakt namelijk meestal lekkerder dan bijvoorbeeld een snelle magnetronhap. Braadpannen zijn er in verschillende soorten en maten. Daarom kun je ze het beste vergelijken door te kijken naar de manier waarop je ze wilt gebruiken. Op de website van Bigshopper zijn veel verschillende braadpannen te vinden.

Lees meer
99 Resultaten (1 tot 24 van 99)

Gesorteerd op

Filter

Filter op:

 Merk














MEER
 Verkoper



 Prijs
-

Wat is een braadpan?

Er zijn verschillende benamingen voor een braadpan, zoals sudderpan, stoofpot of stoofpan. Deze namen houden verband met de manier hoe je hierin voedsel bereidt. In de meeste gevallen zal dit vlees zijn dat je eerst even aan gaat braden. Vervolgens laat je het in de braadpan langzaam garen (ook wel: sudderen of stoven), totdat het lekker mals is geworden. Braadpannen zijn wijd en diep van model en hebben een dikke bodem. Dit zorgt ervoor dat de warmte in de pan gelijkmatig verdeeld wordt. De braadpan is een Nederlandse uitvinding die al in de 17e eeuw gebruikt werd. Vergelijk je deze pannen met de huidige exemplaren dan werden ze ‘vroeger’ altijd van gietijzer gemaakt, terwijl er nu ook andere materialen worden gebruikt.

Soorten braadpannen

Een braadpan kan van verschillende materialen gemaakt zijn die je gemakkelijk kunt vergelijken. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een braadpan van gietijzer. Daarnaast zijn er ook gietijzeren braadpannen die voorzien zijn van een laag email. De laag email zorgt ervoor dat de pan minder snel gaat roesten en dat het voedsel niet snel aanbakt. Bovendien kun je braadpannen kopen die gemaakt zijn van roestvrijstaal (RVS). Zoals de naam al zegt, hoef je niet bang te zijn dat deze pannen gaan roesten. Ook koper (soms in combinatie met aluminium) wordt gebruikt om braadpannen van te maken. Koper geleidt heel erg goed de hitte, waardoor deze goed over de pan verdeeld wordt.

Een braadpan kopen

Als je een braadpan wilt gaan kopen, vergelijk deze dan goed met elkaar, want er zijn wel degelijk verschillen. Een belangrijk aspect is de grootte van de pan. Ze zijn er in verschillende diameters, bijvoorbeeld 16, 20 of 24 centimeter. Hier aan is natuurlijk ook de inhoud gerelateerd. Welke pan je kiest, is afhankelijk van hoeveel voedsel je in een keer denkt te bereiden. Daarbij is het ook handig te weten of een braadpan wel of niet in de vaatwasmachine mag en voor welke warmtebronnen de pan geschikt is. Braadpannen kunnen ook verschillende soorten deksels hebben. Zo zijn er pannen met een hittebestendig deksel van glas, zodat je het kookproces van de buitenkant kunt volgen.

Bigshopper Copyright © 2020