Zonnebloemolie

Zonnebloemolie is lange tijd bij veel Nederlanders favoriet geweest als het aankwam op bakken en braden. Hoewel bijvoorbeeld olijfolie sterk in populariteit toegenomen is, geven veel mensen nog altijd de voorkeur aan de zonnebloemvariant. Wie grote hoeveelheden zonnebloemolie zoekt, kan hiervoor het beste online terecht.
Lees meer
27 Resultaten (1 tot 24)

Waarvoor kun je zonnebloemolie gebruiken?

Zonnebloemolie kun je gebruiken om te bakken, te braden en te frituren. In vergelijking met extra vierge olijfolie (met een rookpunt van 160° C) heeft zonnebloemolie een rookpunt heeft van 232° C, waardoor het daar zelfs erg geschikt voor is. Ook kun je zonnebloemolie bijvoorbeeld gebruiken om lekkere dressings of sauzen te maken. Doordat het een milde smaak heeft, werkt het namelijk prima als bindmiddel.

Wat zijn de voordelen van zonnebloemolie?

In tegenstelling tot bijvoorbeeld bakboter is zonnebloemolie eigenlijk redelijk gezond te noemen. Het bestaat namelijk voor circa 60 tot 90% uit gezonde onverzadigde vetten, terwijl bakboter vooral ongezonde verzadigde vetten bevat. Voor wie niet goed tegen andere oliesoorten (zoals olijfolie) kan, is zonnebloemolie daarom zeker aan te raden.

Waar is zonnebloemolie rijk aan?

Zonnebloemolie is rijk aan omega 3-, omega 6- en omega 9-vetzuren. Hiervan zijn omega 3 en omega 9 goed voor het menselijk lichaam; omega 6 iets minder. Omega 3 staat bijvoorbeeld ook wel bekend als visolie, wat je ook in pilvorm kunt slikken. Daarnaast bevat zonnebloemolie een hoog percentage vitamine E, wat goed is voor je bloedsomloop, zenuwen en spieren.

Hoe wordt zonnebloemolie eigenlijk gemaakt?

Zoals de naam al suggereert is zonnebloemolie afkomstig uit zonnebloemen; zonnebloempitten, om exact te zijn. Die worden één of meerdere keren uitgeperst om de zonnebloemolie te verkrijgen. Hierdoor is het een heel natuurlijk product.

Waar wordt zonnebloemolie geproduceerd?

De meeste zonnebloemolie die we in Europa gebruiken is afkomstig uit Oekraïne. Wel wordt het ook gedeeltelijk geproduceerd in onder andere Frankrijk, Hongarije, Turkije en Argentinië.

Wat zijn geschikte vervangers voor zonnebloemolie?

Op momenten dat er weinig zonnebloemolie te krijgen is, wil je waarschijnlijk nog wel olie blijven gebruiken. In dat geval kun je kiezen voor arachideolie (op pindabasis), slaolie (op sojabasis) of olijfolie. Al deze soorten olie kunnen prima worden verhit en hebben ook een redelijk neutrale smaak – hoewel die van olijfolie iets karakteristieker is.

Waar kun je het goedkoopst zonnebloemolie kopen?

Wil je weten bij welke verkopers jij het goedkoopst (grote hoeveelheden) zonnebloemolie kunt inslaan? Bigshopper is een vergelijkingstool die je snel antwoord op die vraag kan geven. Zo weet jij bij welke aanbieder jij voor de laagste prijs zonnebloemolie koopt.

Zonnebloemolie merken

De belangrijkste merken op deze pagina zijn: andrelon , your-organic-nature , fish-4-ever , marius-fabre , schwarzkopf , vitiv