Vleessnijders prijzen vergelijken

Het mes

Een goed, scherp mes is essentieel voor een goed resultaat. Met een hol geslepen mes snijd je altijd mooie, onbeschadigde plakjes. Het holle mes zorgt er namelijk voor dat het vlees niet aan het mes plakt. Als het vlees aan het mes blijft plakken, dan draait het vlees kapot.

De snijbladen hebben een diameter tussen de 17 en 19 centimeter. Vleessnijders voor thuisgebruik hebben vaak een snijblad met een diameter van 17 centimeter. Ga jij met je machine grote stukken vlees snijden, dan kun je beter een vleessnijder met een groter snijblad aanschaffen. Met gladde messen snijd je fijne vleeswaren en kaas in plakjes, gekartelde messen zijn bedoeld om brood mee te snijden.

De snijdikte

Er zijn vleessnijders die een draaiknop hebben, waarmee je de snijdikte kunt instellen. De snijdikte ligt tussen de 0 en 20 millimeter. Als het voor jou belangrijk is dat je producten in verschillende diktes kunt snijden, vergelijk de machines dan op dit onderdeel.

Reiniging

Om vleessnijders goed te kunnen reinigen is het handig als de verschillende onderdelen, zoals de slede en de mesafdekplaat, afneembaar zijn. Vergelijk ook of je de onderdelen in de vaatwasser kunt reinigen. Een machine die je kunt kantelen is eenvoudiger te reinigen.

Veiligheid

Veiligheid is belangrijk als je een vleessnijder koopt, je bent immers met vlijmscherpe messen aan het werk. Vergelijk de vleessnijders op vinger- of duimbescherming. Er bestaan apparaten die geleverd worden met een kunststof aandrukplaat. Met de aandrukplaat duw je het product aan. Zo blijven je vingers op veilige afstand van het mes. Rubberen zuignappen voorkomen dat de machine gaat schuiven tijdens het gebruik. Ook dit zorgt voor een stukje veiligheid. Heeft je machine een veiligheidsknop waarmee je het apparaat onmiddellijk kan laten stoppen in geval van nood, of is je de machine voorzien van een kinderbeveiliging? Dit zijn essentiële criteria om te vergelijken, zodat je de veiligheid van jezelf en die van je kinderen waarborgt.