101 RESEPTIÄ BASKIMAAN KEITTIÖSTÄ - AIDOT MAUT JA PERINTEISET RESEPTIT Tutustu Baskimaan rikkaaseen ruokakulttuuriin tämän 101 reseptin kokoelman avulla. Kirja sisältää - Perinteiset baskilaiset keitot (porrusalda, zurrukutuna, garbure) - Kalat ja äyriäiset (marmitako, kokotxat, anchoat txakolissa) - Lihat ja riista (carneroa gipuzkoalaisittain, becadat, cochifrito) - Vihannekset ja palkokasvit (Tolosan pavut, pochat, piperrada) - Pintxot (Gilda, anchoa rellena, turskabrandade) - Jälkiruoat (intxaursalsa, pantxineta, pastel vasco) >Jokainen resepti sisältää tarkat ainesosat, vaiheittaiset ohjeet ja paikalliset vinkit. Glossari selittää baskilaiset erikoistermit. Täydellinen opas niin aloittelijoille kuin kokeneille kokeille. Koe Baskimaa - maun kautta.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: