2 Korting op: Kurkuma poeder (200 Gram)

Kurkuma (Curcuma longa), ook wel bekend als geelwortel, vindt zijn oorsprong in India en Azië en is een plant die verwant is aan gember. Al eeuwenlang wordt kurkuma gewaardeerd in de ayurvedische geneeskunde vanwege zijn talrijke gezondheidsvoordelen. Het oranjegele poeder, verkregen uit de wortel van de plant, bevat een hoog gehalte aan curcuminoïden en staat bekend om zijn ondersteunende werking op de lever en de spijsvertering.

Krachtige Antioxidant

Kurkuma is niet alleen een essentieel onderdeel van kerries, maar het is ook een zeer krachtige antioxidant. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, wat bijdraagt aan een gezond immuunsysteem en de algehele gezondheid van de lichaamscellen. De unieke eigenschappen van kurkuma maken het een waardevolle aanvulling op elke voeding.

Voedingswaarden

Purasana Bio Curcuma poeder is 100% biologisch en vrij van toevoegingen. Gemiddeld bevat 100 gram kurkuma:

- Energie: 1482 kJ / 354 kcal

- Vetten: 10 g (waarvan verzadigde vetzuren: 3,1 g)

- Koolhydraten: 65 g (waarvan suikers: 3,2 g)

- Voedingsvezels: 21 g

- Eiwitten: 8 g

- Zout: 0,06 g

- Kalium: 2525 mg (127% ADH)

- Ijzer: 41 mg (293% ADH)

- Calcium: 168 mg (21% ADH)

Met deze rijke voedingswaarden is kurkuma niet alleen een smaakmaker, maar ook een krachtpatser op het gebied van voeding en gezondheid.

Toepassing

Kurkuma poeder kan gemakkelijk worden toegevoegd aan verschillende gerechten. Het is onmisbaar in kerries, maar ook ideaal voor smoothies, dressings en sauzen. Meng of shake ½ koffielepel kurkuma poeder door je favoriete smoothie, fruitsap of plantaardige melk zoals soja of rijst. Voor de liefhebbers van warme dranken kan kurkuma ook worden gebruikt in een heerlijke thee, bereid met warm water en honing.

Gebruik en Bewaring

Bewaar het kurkuma poeder op een droge plaats en sluit de verpakking goed af na elk gebruik om de versheid te behouden. Start met een kleine hoeveelheid en bouw dit geleidelijk op terwijl je geniet van de unieke en complexe smaak van kurkuma.

Purasana Bio Curcuma poeder is geschikt voor vegetariërs en veganisten, en vormt een uitstekende keuze voor iedereen die zijn gezondheid op een natuurlijke manier wil ondersteunen. Geniet van de vele voordelen van kurkuma en voeg dit gezonde, veelzijdige ingrediënt toe aan je dagelijkse voeding.