200 g pruimensap-fruitthee(2pcs)

Elk pakket bevat een herkenbare mix van ingrediënten: plakjes gerookte pruimen, meidoornringen, gedroogde mandarijnschilreepjes, roselle-kelken, gedroogde osmanthusbloemen en ander fruit. Bij opening vult een natuurlijk fruitig en houtachtig aroma de lucht. Het is niet de enige zoetheid van goedkoop pruimenpoeder, maar een gelaagde zoetzure nasmaak. Er zijn drie zetmethoden beschikbaar for verschillende gelegenheden: ① 5-8 minuten in kokend water laten trekken; ② Koud/ijswater 2-3 uur laten trekken for een verfrissende smaak; ③ Laat het in een kleine pan (als de tijd het toelaat) gedurende 5-10 minuten sudderen met 1-1,5 liter water for een vollere afgifte van fruitige aroma's. De pruim zorgt for een rijke, zure basis, de meidoorn voegt een levendige fruitige zuurgraad toe, de roselle zorgt for een roze tint en een verfrissende scherpte, de gedroogde mandarijnenschillen zorgen for een citrusachtige nasmaak en de osmanthus laat een aanhoudende geur achter - de aanvankelijke smaak is zuur, gevolgd door zoet, met bloemige en fruitige tonen die zich in het midden ontvouwen, en een afdronk met een vleugje van het oude aroma van rokerige pruimen.