2008BV01G snijmes 20 cm lijn gesmeed

Dit mes model maakt de meest uiteenlopende werkzaamheden mogelijk en is zeker het gereedschap dat het meest in de handen van een westkok doorbrengt. Het was altijd al het mes waarmee je meer of minder alles aan de snijplank kunt maken. Uitstekend geschikt voor de vorm en grootte voor het snijden, hakken, gooien en voor alle soorten levensmiddelen, zoals vlees, vis, groenten, fruit en kaas met harde of halve pasta. Bij het kiezen van een tranchier controleer je altijd de ruimte op de snijplank om de punt in de buurt van andere voorwerpen te beschadigen en daarbij bedenk je dat je de punt vaak met guillotine moet gebruiken, door de punt dicht bij de snijplank te houden en het oorspronkelijke deel van het lemmet te verplaatsen. Een goed alternatief voor de professional voor de klassieke halve maan thuis. Het mes van de Mes van de lijn gesmeed of gourmet