500 Sappen & Smoothies - Hardcover

Deze verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken biedt een mix van nieuwe ideeën en beproefde klassieke smoothierecepten. U vindt tips voor het op smaak brengen, binden en zoeten van uw favoriete sappen en smoothies, zodat u met gemak voedzame ontbijtdranken en zomerse traktaties creëert. Het boek geeft een overzicht van basisinformatie voor het bereiden van sappen en smoothies, waaronder keukengerei, technieken, ingrediënten en suggesties voor vervanging van basisingrediënten. Met praktische tips voor diverse gelegenheden zoals ontbijt, kinderfeestjes en barbecues is dit een uitgebreide gids voor gezonde drankjes. Kleurrijke foto’s illustreren vele gerechten, van een abrikozenontbijtsmoothie tot een clementine-mangomojito, zodat u meteen aan de slag kunt.

Inhoudelijk combineert de bundel klassieke en verrassende recepten voor gezonde dranken, met slimme adviezen voor smaak, binding en zoetheid. U leert hoe u dranken eenvoudig voedzaam maakt en geniet van kleurrijke foto’s die u inspireren. De gids bevat ook basistips die u helpen bij het plannen en aanpassen van recepten.

Deze uitgave telt 288 pagina’s en is gepubliceerd als eerste editie in hardcover.

Kenmerken

• Een mix van klassieke en verrassende recepten
• Tips voor smaak, binding en zoetheid
• Voedzame ontbijtdranken en zomerse traktaties
• Basiskennis: keukengerei, technieken, ingrediënten
• Vriendelijke vervangingssuggesties voor basisingrediënten
• Kleurrijke foto’s bij veel recepten