500g Instant Bosbessen Scone Mix

Blauwe bessen Scone Mix Gewoon toevoegen Bak 20-24 minuten tot ze lichtbruin zijn. Test door een tandenstoker in het midden van de scone te steken. Het moet er schoon uitkomen als het klaar is. Haal uit de oven en laat iets afkoelen voor het serveren. Routebeschrijving Doe de droge ingrediënten in een mengkom en giet er 3/4 van de zware slagroom in, meng terwijl je giet. Roer tot de room in de mix is opgenomen. Werk het deeg rond de kom tot alle droge ingrediënten zijn opgenomen en het deeg enigszins plakkerig aanvoelt, voeg indien nodig de resterende room toe. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven aanrecht en druk in een cirkel van ongeveer 3/4 inch dik. Snijd het deeg in 8 taartvormige partjes. Leg de partjes op een bakplaat (vet of gebruik perkamentpapier), bestrooi met kristalsuiker of bestrijk ze met zware room.