52 weekmenu‘s en boodschappenlijstjes

Elke week biedt Wilma van Hoeven in 52 weekmenu's één duidelijke boodschappenlijst per week, met vijf snel klaargemaakte maaltijden voor twee personen. Zo kun je de hele week smakelijk eten op tafel zetten zonder na te hoeven denken over wat je vanavond wilt eten, en zonder dagelijks naar de winkel te hoeven. De recepten maken gebruik van seizoensgebonden ingrediënten, waardoor je gevarieerd eet en verse producten gebruikt, en alle ingrediënten worden in de receptuur volledig benut.

Wilma helpt je optimaal met je boodschappen zodat er niets overblijft dat je toch niet gebruikt. Het concept is gericht op eenvoud en efficiëntie, zodat je zonder verspilling werkt en elke week praktisch vooruit kunt plannen.

Wilma van Hoeven was van 1978 tot 2000 culinair redacteur bij Libelle, waar zij twaalf jaar lang verantwoordelijk was voor de rubriek Wilma Culinair. Inmiddels werkt zij als zelfstandig culinair redacteur en adviseur en levert zij onder andere bijdragen voor Fair Trade Organisatie, het culinair tijdschrift TIP en tuinbouwveiling The Greenery, met maandelijks een column in Boodschappen.

Kenmerken

• 52 weekmenu's met één boodschappenlijst per week
• vijf snelle maaltijden voor twee personen
• seizoensgebonden ingrediënten
• alle ingrediënten worden volledig gebruikt
• Wilma van Hoeven is zelfstandig culinair redacteur en adviseur