Global G39 Diamant Aanzetstaal - 30 cm

Global G39 Diamantslijper van 30 cm is een diamantslijper die ontworpen is voor Global messen. Het gereedschap maakt gebruik van een diamantslijpoppervlak en is geschikt voor het onderhoud van messen met een 15-17 graden slijphoek. De G39 is onderdeel van een set die stelt dat schoon en naadloos afgewerkt materiaal bijdraagt aan hygiëne en minder kans op bacterievorming. De messen worden doorgaans geacht langer scherp te blijven bij correcte slijptechniek. Het product is vervaardigd van Cromova 18 roestvast staal en heeft een robuuste, professionele uitstraling. Slijpresultaten hangen af van de juiste techniek en regelmatige reiniging.

De diamantslijper werkt samen met keramische aanzetstalen en diamantslijpers om de scherpte te behouden. Voor langere duurzaamheid is het verstandig de slijpbewegingen gelijkmatig te houden en met minimale druk te slijpen. Regelmatige reiniging van de messen na gebruik helpt oxidatie te voorkomen. Houd er rekening mee dat oxidatie kan optreden als de messen niet goed schoongemaakt worden.

Kenmerken

• Diamant slijper voor Global messen
• Slijphoek 15–17 graden
• Materiaal: Cromova 18 RVS
• Naadloze afwerking bevordert hygiëne
• Voor keramische aanzetstaal of diamantslijper
• Geschikt voor 30 cm slijper

Gebruik

1. Gebruik de waterslijper en voer 15 tot 20 bewegingen uit op elk slijpwiel.
2. Slijp het mes van punt naar krop en terug in een gelijkmatige beweging.
3. Het mes kan alleen aangezet worden op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper.
4. Reinig de messen met een warm sopje of onder de warme kraan; droog goed af om oxidatieplekjes te voorkomen.
5. Oxidatie is mogelijk als het mes niet goed wordt schoongemaakt.