Agriculteurs familiaux pluriactifs: Une étude dans la vallée du Jaguari/RS

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Bol Au cours des dernières décennies, l'agriculture familiale a commencé à fournir une grande partie des aliments consommés par les familles brésiliennes, ce qui a conduit cette catégorie sociale à faire l'objet d'une attention particulière de la part du monde universitaire, avec la création de nouveaux cours de troisième cycle et d'événements, et de la part de l'État, avec de nouvelles politiques de soutien et d'incitation. Dans la vallée du Jaguari, la situation n'a pas été différente. Au fil du temps, les agriculteurs familiaux ont dû s'adapter aux changements qui se sont produits, notamment ceux liés aux nouvelles exigences du marché et du milieu rural, ainsi qu'à l'adoption d'outils et de stratégies garantissant leur maintien dans les campagnes et une meilleure ascension économique et sociale. Dans la région, le meilleur exemple se trouve à Nova Esperança do Sul, une municipalité de colonisation italienne qui, comme les autres, a une forte vocation agricole, mais qui est très identifiée au secteur industriel, avec plusieurs petites et moyennes entreprises actives dans le secteur du cuir et de la chaussure et une tannerie qui destine sa production exclusivement à l'exportation. Ce travail aborde la typologie de l'agriculture familiale locale qui a adopté la pluriactivité comme moyen de s'adapter à cette nouvelle ruralité.

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Au cours des dernières décennies, l'agriculture familiale a commencé à fournir une grande partie des aliments consommés par les familles brésiliennes, ce qui a conduit cette catégorie sociale à faire l'objet d'une attention particulière de la part du monde universitaire, avec la création de nouveaux cours de troisième cycle et d'événements, et de la part de l'État, avec de nouvelles politiques de soutien et d'incitation. Dans la vallée du Jaguari, la situation n'a pas été différente. Au fil du temps, les agriculteurs familiaux ont dû s'adapter aux changements qui se sont produits, notamment ceux liés aux nouvelles exigences du marché et du milieu rural, ainsi qu'à l'adoption d'outils et de stratégies garantissant leur maintien dans les campagnes et une meilleure ascension économique et sociale. Dans la région, le meilleur exemple se trouve à Nova Esperança do Sul, une municipalité de colonisation italienne qui, comme les autres, a une forte vocation agricole, mais qui est très identifiée au secteur industriel, avec plusieurs petites et moyennes entreprises actives dans le secteur du cuir et de la chaussure et une tannerie qui destine sa production exclusivement à l'exportation. Ce travail aborde la typologie de l'agriculture familiale locale qui a adopté la pluriactivité comme moyen de s'adapter à cette nouvelle ruralité.


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Merk Editions Notre Savoir
EAN
  • 9786209519574
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