Airfryer kookboek (Hardback)

Haal meer uit de airfryer met dit kookboek vol inspiratie. Peter Friehling laat zien hoe je de airfryer optimaal benut en welke ontelbare mogelijkheden er zijn om in korte tijd smakelijke gerechten te bereiden. Verhalen rondom het imago van de airfryer veranderen: van een slank frituuralternatief tot een veelzijdig kook­apparaat. Naast duidelijke instructies krijg je ook te zien wat je beter kunt laten. Laat bitterballen en patat achterwege en ontdek tientallen recepten die variëren van bistro- en eetcafet gerechten tot Aziatische, Midden-Oosterse en Latijns-Amerikaanse toppers.

Maak indruk aan tafel met gerechten zoals quiche, cordon bleu en tarte tatin, maar ook Thaise curry met viskoekjes, coxinha en een Mexicaans kipgerecht. Verras je gezelschap met zoete hoogstandjes als Baked Alaska en Midden-Oosterse ma’amul-koekjes. Van appetizers als samosa’s en paddenstoelentoast tot nagerechten en snacks, vormt dit boek een veelzijdige inspiratiebron voor elke dag in de keuken. De inhoud sluit aan op verschillende smaken en eetgewoonten, zodat je vrijwel overal mee uit de voeten kunt.

Kenmerken

• 144 pagina’s, eerste editie, hardcover
• Diverse keukens: Aziatisch, Midden-Oosters, Latijns-Amerikaans
• Doelgerichte instructies en wat je beter kunt laten
• Dekt snacks, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten af
• Inhoud inclusief klassieke en moderne gerechten
• Praktische inspiratie naast basistechnieken

Pagina’s: 144, Editie: Eerste editie, Hardcover, Good Cook B.V.