Albert Ménès - Les Poivres Précieux Kampot peper zwart molen 50 g

Een buitengewone peper: deze zwarte peper is zeldzaam en wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. Het groeit voornamelijk in de provincie Kampot, gelegen tussen zee en bergen in het zuidoosten van Cambodja Krachtige smaak: krachtiger dan rode kampotpeper, het vertegenwoordigt het idee dat je een peper maakt. Het is krachtig en pittig, maar blijft toch subtiel Doe je papillen een plezier: het evenwicht van deze peper is perfect en er komen mooie frisse noten op. Naar wens kun je het verpletterd of gemalen gebruiken Efficiënte verpakking: praktisch op tafel en in de keuken, deze molen met twee openingen maakt het mogelijk om de kwaliteit van je vers gemalen peper volledig te genieten Gebruikt in verschillende recepten en als tafelspecerij: de pittige van deze peper is krachtig en onmiddellijk, maar de geur blijft discreet voor dagelijks gebruik