Alles over de Douro-vallei

Dit boek biedt een toegankelijke introductie tot de Douro-vallei in Noord- Portugal, een van de oudste wijnregio's ter wereld die al eeuwenlang bepalend is voor de productie van portwijn. Het geeft een overzicht van de geschiedenis van de wijnbouw, het landschap met terrasvormige wijngaarden, en de lokale cultuur en tradities die de streek hebben gevormd. Feiten over de ontwikkeling van de wijnindustrie, gebruikte druivensoorten en productiemethoden komen aan bod, evenals de belangrijkste plaatsen, de rol van de rivier Douro en de gebruiken van de lokale bevolking. Een praktische gids voor geïnteresseerden in deze Portugese regio, haar wijn, haar landschap en haar cultuur. Het boek is met behulp van kunstmatige intelligentie samengesteld.

Inhoud

De Douro-vallei wordt geschetst als een van de oudste wijnregio's ter wereld en een bepalende speler in de portwijnproductie. Het boek behandelt de geschiedenis van de wijnbouw, het landschap met terrasvormige wijngaarden en de lokale cultuur en tradities. Lees hoe de wijnindustrie zich heeft ontwikkeld, welke druivensoorten en productiemethoden gebruikt worden, en wat de streek onderscheidt van andere wijngebieden. Daarnaast komen belangrijke plaatsen, de rol van de rivier Douro en de gebruiken van de lokale bevolking aan bod, als praktische gids voor wie meer wil weten over deze regio, haar wijn en haar cultuur.

Technische gegevens

• Pagina's: 102