Alpha Royal Japanse serie 9" Honesuki mes damaststaal

Exclusieve Japanse precisiemessen naar Japans voorbeeld: de met de hand geslepen Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanse messenserie voldoet aan hoge eisen bij elke kookkunst. In totaal 67 lagen vormen als hoogwaardig, Japans damaststaal over elkaar liggend het changerende lemmet. Met een perfect uitgebalanceerde en ergonomische vorm en een naadloos heft van G10 glasvezel met drie pinnen, liggen deze elegante keukenhulpen heerlijk in de hand. Hier worden scherpte, houdbaarheid, gewicht, controle en hanteerbaarheid met een buitengewoon design gecombineerd en met 3 artistieke, metalen mozaïek pinnen in het heft geperfectioneerd. Het extravagante 9" Kiritsuke mes uit de Alpha-Royal Japanse serie van Zelite Infinity by Klarstein geniet zijn uniciteit door traditionele wortels in het Verre Oosten. Vaak wordt het als het Japanse chef-koksmes bestempeld, omdat het een combinatie van een vis- en groentemes vormt. De gebruiksmogelijkheden van de Kiritsuke zijn vrijwel onbeperkt - het zwaardvormige mes met een recht, lang lemmet is een genie in het hakken van groenten, het trimmen van vlees en het ontvellen van vis en vlees. Eigenschappen 9" lemmet: Kiritsuke mes voor vis, vlees & groenten Handgeslepen: breed lemmet met 12 - 15° randscherpte Damaststaal: roest- en vlekvrij lemmet van 67 lagen Precisie: full tang en taps toelopende krop voor perfecte grip Uitgebalanceerd: ergonomisch G10 glasvezel heft met pinnen Omvang Levering: 1 x Kiritsuke mes 9 " Meertalige gebruiks- en onderhoudshandleiding Afmetingen: Totale afmetingen: 36,8 x 4,9 x 2,4 cm (LxHxB) Lengte lemmet: 22,8 cm (9") Lemmet dikte: 2,4 mm Lengte heft: 14 cm Gewicht mes: ca. 301 g Artikelnr: 10038993