Altijd borreltijd (Hardback)

Altijd borreltijd is een kookboek van Susan Aretz met als idee: sneller borrelhapjes maken met maximaal vijf ingrediënten per recept. Het boek laat zien hoe je met eenvoudige ingrediënten verrassende hapjes maakt, zoals smeuïge borrelboters, dips en een variatie aan pintxos (Spaanse stokbroodjes met spannende smaakcombinaties). Daarnaast staan Koreaans geïnspireerde gehaktballetjes, knoflook broodsticks en oesters met gin granita genoemd. Er is ook aandacht voor vega(n) opties en voor verrassende cocktails en mocktails om het borrelplezier compleet te maken. Met dit boek kun je naar eigen zeggen op een makkelijke manier een feestje hebben, waarbij de smaken net even anders zijn dan normaal.

Hoofdkenmerken

• Maximaal 5 ingrediënten per recept
• Smeuïge borrelboters en dips
• Diverse pintxos met spannende combinaties
• Koreaans geïnspireerde gehaktballetjes
• Knoflook broodsticks en oesters met gin granita
• Vega(n) opties en cocktails/mocktails