Alviss Bestek Mes

Njord Alviss Bestek Gesmeed Universeel mes - De Njord Alviss: een wijze dwerg versteend voor de liefde. Bestek in de middeleeuwen was niet de set zoals wij nu gewend zijn. Het mes was groter en scherper zodat deze niet alleen gebruikt kon worden om voedsel op eigen bord aan te snijden maar ook om bijvoorbeeld vlees aan te snijden. Een lepel of een eetpriem werd gebruik om het gesneden voedsel te spiesen en naar de mond te brengen. Een vork daarentegen had twee tanden en werd voornamelijk gebruikt om mee op te “scheppen” en om vlees of vis op zijn plaats te houden terwijl het aangesneden werd. De inspiratie voor het design van dit traditionele middeleeuwse bestek vindt zijn oorsprong in de tijd van de Vikingen. Bestek was persoonlijk en werd ten alle tijden meegedragen. Je wilt tenslotte niet zonder bestek zitten zodra het eten geserveerd werd. Dit Middeleeuws universeel mes is gebaseerd op historische vondsten, is vlijmscherp geslepen en heeft een punt voor het spiesen van voedsel. Het gehele mes is gemaakt van hand gesmeed koolstofstaal. Het mes wordt geleverd met een handgemaakte bruin leren schede met riemkoord. Voel je verbonden met het verleden en ontdek de vele toepassingen van Njord.