Ambachtelijke veganistische crackers met zwarte truffels en olijfolie 2 x 100 g / Lady Joseph, Spanje

Veganistische crackers met truffel en olijfolie Natuurlijk, ambachtelijk, veganistisch, extra dun en knapperig, zonder toevoegingen of kleurstoffen en zonder palmolie; Wij maken onze olie met zwarte truffel. De zwarte truffel (Tuber Melanosporum Vitt) heeft een intense smaak en een prachtig aroma. De oogst vindt plaats in de stad Sarrión (Teruel), waar de grootste eikenplantage ter wereld zich bevindt; Tuber Aestivum of zomertruffel groeit van de vroege zomer tot de herfst. Het kan worden onderscheiden door zijn hoekige plooien. De tint is donkerbruin en het vruchtvlees heeft een intense en karakteristieke geur en smaak Het meel wordt met de hand gemalen. We laten ons deeg 12 uur rusten en koken het langzaam om de voedingsstoffen te behouden en een extra dunne en knapperige cracker te krijgen die tegelijkertijd consistent is; Zo kun je er alleen van genieten of met een begeleiding van kaas of worst Inhoud: 2 verpakkingen x 100 g.