La cartographie de la chaîne de valeur, c'est un outil de gestion de la qualité et de rationalisation qui aide à voir où on en est dans un processus tout en trouvant des façons de l'améliorer. C'est super efficace pour montrer où en sont les activités de rationalisation d'une boîte, maintenant et à l'avenir. La manutention des matériaux prend beaucoup de temps dans la production et l'assemblage dans presque toutes les industries. Elle doit être réduite au minimum pour augmenter la productivité. Pour ça, c'est important d'identifier les activités qui ont de la valeur et celles qui n'en ont pas dans le système. Ça donne une idée claire pour repérer les activités sans valeur ajoutée dans ce système. En les supprimant ou en les réduisant, on améliore les performances du système et on augmente aussi la productivité.
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