Le stress salin a freiné la croissance du haricot mungo en termes de hauteur de la plante, d'accumulation de matière sèche et de surface foliaire. Cependant, le traitement à l'acide salicylique (SA) a amélioré ces paramètres de croissance en conditions de stress salin. L'application d'acide salicylique a amélioré l'état hydrique des plantes, quel que soit le niveau de salinité. Une concentration plus élevée d'acide salicylique s'est avérée plus efficace pour améliorer de manière continue les échanges gazeux en conditions de salinité. Les lésions membranaires et la peroxydation lipidique se sont accentuées sous le stress salin, mais l'application d'acide salicylique a augmenté la stabilité membranaire et réduit la production de MDA. Les métabolites biochimiques, à savoir la teneur en chlorophylle et en protéines, ont diminué sous le stress salin. L'application d'acide salicylique exogène a augmenté la proline libre, les glucides solubles totaux et les acides aminés libres en conditions de salinité. La composition ionique (Na+, Cl- et SO4-) a augmenté, tandis que la teneur en K+ a diminué dans les feuilles soumises au stress salin. L'acide salicylique a inversé la tendance à l'accumulation dans ces conditions de stress. L'acide salicylique a amélioré le rendement et ses caractéristiques en maintenant l'état hydrique des plantes ainsi que divers processus physiologiques et biochimiques.
AmazonPagina's: 96, Paperback, Editions Notre Savoir
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