American Whiskey Master Class

I Hunner versies van deze beschrijving, Lew Bryson verkent American whiskey in al zijn vormen in een stijlvolle, deluxe editie. De hardcover heeft een faux-lederen kaft en telt 288 pagina’s. Dit boek richt zich volledig op Amerikaanse whiskeys, waaronder bourbon en rye, en behandelt geschiedenis, productie en de belangrijkste producenten. Naast duidelijke uitleg over de soorten whiskey, bevat het hoofdstukken over ingrediënten, distillatie en rijping, evenals de verschillen tussen pot stills en column stills en de invloed van rijpingstier. Het werk bevat talrijke interviews met distilleerders, still-makers en andere vakmensen, plus proefnotities die helpen bij het herkennen van smaken. Nieuw materiaal omvat onder meer hoe je zeldzame flessen decodeert en recente ontwikkelingen in de Amerikaanse markt, zoals single malts. Fred Minnick verzorgt een nieuwe inleiding, en elk hoofdstuk wordt vergezeld van unieke foto’s die het verhaal ondersteunen. Dit is een toegankelijke, lezersgerichte gids die fungeert als een “200-niveau” klas over alle aspecten van Amerikaanse whiskey.

Dit deluxe-werk brengt Bryson’s jarenlange expertise samen in één samenhangend overzicht, dat zowel beginnende als gevorderde whiskeyliefhebbers aanspreekt. Het combineert historische context met praktische inzichten en professionele perspectieven, waardoor lezers het vak beter kunnen begrijpen en uitleggen zonder neer te buigen.

Kenmerken

• Uitgebreide gids over bourbon, rye en andere whiskeys
• Nieuwe en uitgebreide inhoud, incl. single malts
• Meer dan twintig proefnotities
• Interviews met meester-distilleerders en vakmensen
• Introductie door Fred Minnick
• Unieke foto's per hoofdstuk en verhalen